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Une recette de Muffins
Voici ma recette pour une quinzaine de muffins ! Après de nombreuses tentatives, il me semble avoir enfin trouvé les proportions adequates à la réalisation de délicieux muffins, tendres et…
Biscuits au blé noir
Voici une recette idéale pour une pause sucrée. Personnellement, accompagné d'un thé noir ou encore mieux, d'un thé Rooïbos, je trouve ces biscuits délicieux ! Autre point positif, j'utilise une…
Cookies aux graines de pavot
Pour réaliser une dizaine de cookies, il vous faut : - 125g de farine - 50g de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 1 oeuf battu - une pinçée de sel - 50g de beurre fondu -…
Gratin dauphinois rapide et léger
Un p'tit clin d'oeil à François chez qui nous avons préparé cette recette toute simple, accompagnée de côtes de veaux cuites à la cheminée... Un pur régal.. Pour 4 personnes : - 1kg de pommes de…
Muffins à la farine d'épeautre et aux graines de pavot
Accompagnés de beurre ou de confiture, ces petits muffins sont délicieux au petit déjeuner. Il vous faut : - 25 cl de lait - 1 oeuf - 300g de farine d'épeautre - 1 sachet de levure - 2 cuillères à…
Concours Cakes and Sweets
Participez en cliquant sur ce lien, vous gagnerez peut-être un cours de cuisine dans votre région. Bonne chance à tous !
Mousse chocolat / caramel
Cette recette est l'occasion de tester à nouveau le Chocolat au caramel de chez Nestlé . Pour réaliser cette mousse, il vous faut : - 1 tablette de chocolat / caramel Nestlé dessert - 4 oeufs…
Gâteau au caramel et chocolat noir et blanc
Je voulais tester une recette de Cyril Lignac mais également le chocolat caramel Nestlé Dessert. J'ai donc remplacé le chocolat noir corsé, initialement prévu pour la recette, par le chocolat au…
Petites cuillères citron/basilic
Voici une recette issue du livre Simplissime 2 de chez Demarle. Pour ma part, j'utilise des citrons jaunes ou verts et j'ajoute un peu de sucre, car je trouvais le résultat un peu trop acide. Il…
Petits Bonhommes à croquer
Encore une recette ultra-simple ! Des barres chocolatées aux flocons d'avoine, à croquer au goûter ! Pour 8 barres céréalières : Préchauffez votre four th.6 (180°). Dans une casserole, faites fondre…
Green smoothie
A vos blenders ! Rien de plus facile que de réaliser un smoothie. Bon pour la santé et pour la ligne, ce green smoothie vous apportera de précieuses vitamines pour attaquer le printemps en pleine…
Le gâteau de Snackbook
Etant invitée pour un dîner le week-end dernier, je devais préparer un fraisier pour une dégustation, en vue de le réaliser pour le baptême de la petite Héloïse. Mais le fraisier, ça sera pour la…
Gâteau caramélisé à l'ananas
Ingrédients : 1 yaourt bio à la vanille et au lait entier 3 oeufs 2 pots à yaourt de sucre + 250g à réserver pour le caramel 3 pots de farine 1 boite d'ananas au sirop + 1 pot de sirop d'ananas 50g…
Moelleux gourmands noisettes et fruits rouges
Pour agrémenter une farandole de dessert ou par pure gourmandise, ces petits moelleux sont à tomber... Pour 8 moelleux - 20g de cacao amer en poudre - 90g de sucre - 90g de poudre de noisettes - 80g…
Velouté d'automne
Voici une recette bien de saison, mais surtout très simple à réaliser. - 1 courge butternut d'environ 1,5kg - 5 carottes - 1 oignon - 2 belles pommes de terre de type Bintje - 1,5 L de bouillon de…
crousti fondant noir blanc guy demarle, crousti choco demarle